Vous pouvez commandez nos bûches au magasin ou par téléphone au 04 71 09 18 24.
Nos bûches pâtissières
(3.45 € la part)
Exotic
Biscuit madeleine, craquant praline, compote de framboise, crémeux framboise, mousse passion.
Capucine
Bavaroise orange sanguine avec mousse au chocolat noir et zestes d’orange, le tout sur biscuit financier et lit de feuilletine.
Royale
Crème chantilly chocolat, génoise, chocolat et chantilly (sans fruits à coques).
Ardéchoise
Crème mousseline marron et vanille (nouvelle génération).
Sous-bois
Bavarois fruits des bois et vanille avec un biscuit à la cuillère (sans fruits à coques).
Alliance
Trois chocolats avec des pommes caramélisées au miel.
Feuille d’automne
Mousse chocolat noir et biscuit aux amandes.
La Bûche du Syndicat des pâtissiers : l’Envoûtante’
Biscuit moelleux citron, compte de citron broyé, crème légère aux marrons.
Nos bûches glacées
(2.90 € la part)
Glace vanille et meringue
Glace vanille et meringue.
Délice du Velay
Glace verveine avec coulis myrtille et sorbet fruits rouges sur un biscuit amande parsemé de myrtilles et framboises.
Nougat glacé
Nougat glacé et son coulis framboise.
Demi-litre de glace
(5 €)
Vanille, chocolat, passion, fruits rouges, pèche de vigne, verveine.